• Acier : AI Nitrum
• Couleur lame : Blanche
• Manche (Finition) : PPG
• Couleur manche : Gris
• Profil de lame : Filet
• Tranchant : Lisse
• Ouverture – Sécurité : Fixe
Chaque couteau peut être identifié selon laliment à couper avec les clips de couleur en polypropylène, permettant un meilleur contrôle sanitaire pour les consommateurs, basé sur les normes européennes




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