Couteau Désosseur Déglon Ideal Sabatier Deg

Caractéristiques :
• Acier : 5Cr15MoV (Inox)
• Longueur lame (mm) : 130
• Longueur totale (mm) : 240
• Manche (Finition) : ABS
• Couleur lame : Grise
• Profil de lame : Désosser
• Couleur manche : Noir
• Tranchant : Lisse
• Ouverture Sécurité : Fixe avec demi-garde
• Port : /
• Couteau à mitre ronde massive, constitué d’une lame en acier inox et d’un manche thermoplastique noir fixé par 3 rivets aluminium.
• Compatible lave vaisselle.
• La forme SABATIER (mitre ronde) est appréciée dans le monde entier par les professionnels comme par les amateurs avertis.
• Un grand classique chez les chefs cuisiniers, qui reste d’une efficacité incontestée.